Découvrez Un Air de Gaufres et ses gaufres liégeoises à Strasbourg ! Moelleuses, dorées et croustillantes, elles régalent les papilles de tous les gourmands. Nos gaufres légères, cuites dans un appareil à gaufres artisanal, sont une pâtisserie à part entière.
Des gaufres liégeoises gourmandes à souhait
Vous aimez les gaufres salées ? Vous allez adorer notre gourmandise sucrée. Notre délicieuse recette de gaufres est la raison du succès d’Un Air de Gaufres.
Pour mardi-gras et la Chandeleur, vous avez l’habitude des crêpes, chouquettes, beignets, pancakes et autres gâteaux ? Essayez nos gaufres croustillantes ! Bien loin des gaufrettes, elles sont bien épaisses, un vrai délice !
Succombez à la gourmandise d’une gaufre moelleuse comme une brioche !
L’importance d’une bonne recette
Grâce à notre gaufrier frifri artisanal, nos gaufres sucrées sont une réussite. Nous ajoutons du sucre perlé pour vous proposer des gaufres caramélisées. Pour obtenir une pâte comme il faut, il faut laisser reposer le pâton à température ambiante. Après ce temps de repos, on peut faire cuire les gaufres et obtenir un moelleux incomparable !
Nos recettes, la garniture de votre choix
Notre super recette de pâte permet d’obtenir des gaufres moelleuses et légères. Il faut huiler les plaques de notre gaufrier professionnel, puis faire chauffer. Nous plaçons ensuite de petites boules de pâtes pour obtenir des gaufres belges succulentes. Le temps de cuisson est maîtrisé pour arriver à des gaufres liégeoises croustillantes et cuites à point.
Sur place ou à emporter, laissez-les refroidir ou mangez-les chaudes, accompagnées comme vous les aimez ! Sucre-glace ou sucre semoule, cannelle, confiture, caramel au beurre salé, pâte à tartiner aux noisettes, morceaux de banane… Avec un verre de lait tiède ou un café, c’est un vrai régal !
Venez goûter nos délicieuses gaufres liégeoises à Strasbourg chez Un Air de Gaufres ! La prochaine fois que vous avez faim, venez goûter nos délicieuses gaufres de Liège pour une expérience vraiment gourmande !
